Главная Салюмерия Сыр

Сыр

Боерн Тротс
Герберт использует молоко от своих коров. После того, как сыр готов, его моют несколько раз с карамелью или медом. Это создает красивый цвет и характерный, слегка сладкий вкус. Это делает сыр Герберта уникальным. Во время приготовления сыра чуть-чуть м...
400 руб.
Горгонзола Дольче
хит
Горгонзола дольче – молодой сыр, имеющий сладковатый, нежнейший с легкими ореховыми нотками вкус и аромат.  Этот вид сыра специалисты называют «а уна пасте», что в переводе означает – «однотворожной». А между простым населением можно услышать еще одно ...
320 руб.
Горгонзола Пикканте
хит
Горгонзолу делают из пастеризованного цельного коровьего молока, которое заливается в котлы с температурой около 30 градусов. Затем добавляются сычужный и молочные ферменты, и споры пенициллина. После того как произошла коагуляция, сгусток путём вращен...
320 руб.
Сыр выдержанный в красном вине
хит
Сыр Ubriacone имеет еще одно название – «пьяный», из-за необычной технологии его приготовления. Сырная масса погружается на некоторое время в смесь из красных вин, что придает его корочке темно-фиолетовый цвет, а самому сыру – аромат вина, в котором он...
440 руб.
Сыр Грана Падана от 24 мес.
Состав: молоко, соль, сычужный фермент, лизоцим яичного белка. Энергетическая ценность на 100 г. продукта: 388 Ккал Пищевая ценность на 100 г. продукта: Белки 33г, Углеводы 0 г, Жиры 28,4г.
390 руб.
Сыр Грандано
Тип сыра: Твердый сыр Жирность: 45% Аромат: Яркий ореховый аромат Вкус: Сладкий, с солеными и пикантными нотками 12 месяцев
490 руб.
Сыр Камбозола 125 гр.
хит
1970-х годах в результате брака французского камамбера и итальянской горгонзолы. Та же самая уникальная синяя плесень, которая придает горгонзоле восхитительную пряность, добавляется во время выдержки, а чудесная цветущая кожура, которая окружает ее вн...
660 руб.
Сыр козий Шеврет
Козий сыр с мягким приятным вкусом. Изготавливается из 100% свежего козьего молока. У сыра Шеврет белоснежная мякоть, запах и вкус козьего молока, но без присущей остальным видам козьего сыра остроты. Жирность - 50%. Вкус кисловатый и довольно насыщенн...
420 руб.
Сыр овечий Молитерно с трюфелем
нет в наличии
Энергетическая ценность: 395 кКал. Пищевая ценность в 100 г продукта: жЖиры - 31,6 г. из них насыщенные жирные кислоты - 21,5 г, Углеводы - 3,3 г из них сахара - 1,6 г, Белок - 24,2 г, соль - 2,2 г.
730 руб.
1 2 »