Сыр козий Шеврет

Козий сыр с мягким приятным вкусом. Изготавливается из 100% свежего козьего молока. У сыра Шеврет белоснежная мякоть, запах и вкус козьего молока, но без присущей остальным видам козьего сыра остроты. Жирность - 50%. Вкус  кисловатый и довольно насыщенный, но при этом достаточно нейтральный, молочный, мягкий. Сыр слабосоленый, неострый.Хорошо подойдет в качестве дополнения к самым обычным бутербродам с маслом. Frico Chevrette рекомендуется употреблять с белыми винами.